Az Epson plotternyomtató egy speciális rajzgépnek felel meg, amellyel műszaki rajzok állíthatóak elő, ezért főként mérnöki irodák használják. Ezeket a készülékeket nagyméretű műszaki rajzok (CAD) papírra vitelénél, a számítógépes tervezésben használják, mert nagy méretben (A0, roll) is képesek a nyomtatásra.
Működése eltér az eddig megismertektől: két egymásra merőleges sínen mozgó tollal vagy ceruzával rajzolja meg a képeket. A toll (ami lehet egy vagy többszínű is) vonalvastagsága adott, így a felületek színezése csak satírozással lehetséges. A mai Epson plotterek tintasugaras fejet használnak a vonalak megrajzolásához. Az újabb tintasugaras plotterek nem nyomtatóként szerepelnek, de megvalósítanak nyomtatási funkciókat is. Színes tintasugaras plotterek A0-s méretben is készülhetnek, tehát egészen nagyméretű grafikák is nyomtathatók velük.